Køkkenleder søges til OK-Fondens nye plejehjem i Slagelse

Brænder du for god ledelse, madproduktion fra bunden, velsmagende måltider, dialog og medinddragelse? Så er du måske den køkkenleder, vi søger til vores helt nye plejehjem Danas Have i Slagelse.  

Du vil de første par måneder være ansat på Plejecenter Smedegade, der ligeledes ligger i Slagelse og drives af OK-Fonden. I foråret 2026, når Danas Have slår dørene op for indflytning, rykker du og dine kollegaer sammen med beboerne over i de nye, flotte omgivelser på Danas Have. Herefter lukker Plejecenter Smedegade. 

Du får således mulighed for at være med helt fra begyndelsen og dermed være med til at forme kulturen med afsæt i OK-Fondens fælles, strategiske og værdimæssige ramme.

I OK-Fonden er hjemlighed, selvbestemmelse og livskvalitet i centrum. Vi arbejder ud fra værdien, at ”Livet skal leves – hele livet”.

Om stillingen

Som køkkenleder får du ansvaret for den daglige drift, udvikling af køkkenet og et sundt og udviklende arbejdsmiljø. Du bliver en del af ledelsesteamet og får et tæt samarbejde med plejehjemschefen, afdelingsledere og øvrige medarbejdere.

Du skal turde at gå forrest i køkkenets madproduktion og sikre gode kulinariske madoplevelser til vores beboere og gæster af huset i samarbejde med et team af dygtige ernæringsfaglige medarbejdere.  

Du skal kunne se værdien i, at der laves mad fra bunden af årstidens gode råvarer og med stort fokus på økologi og bæredygtighed.

I samarbejde med plejepersonalet skal du medvirke til løbende fokus på det æstetiske omkring måltidet, spiseomgivelserne og ernæring.

Dine ansvarsområder

• Personaleledelse og trivselssamtaler
• Kost- og menuplanlægning 
• Indkøb, egenkontrol og myndighedssamarbejde
• Budgetansvar og udvikling af salg
• Ernæringsscreening og samarbejde med plejepersonalet
• Deltagelse i madproduktion og festlige arrangementer for beboere og pårørende
• Udvikling af måltidsoplevelser og frokostordning.

Vi søger dig, der …

• Har en køkkenfaglig baggrund og stor ledelseserfaring 
• Overordnet kan strukturere og organisere arbejdet i køkkenet 
• Har erfaring fra plejehjems- eller sygehuskøkken med den daglige drift og produktion
• Har erfaring med at fremme det gode arbejdsmiljø, teamsamarbejde og et tværfagligt samarbejde
• Har et positivt humør og kan se det motiverende i en arbejdsdag med mange forskelligartede opgaver
• Har kendskab til Dankost og ernæringsplanlægning.

Ansættelsesproces

• Ansøgningsfrist er den 7. november 2025 kl. 12:00.
• Vi indkalder løbende til samtaler.
• Tiltrædelse er den 1. januar 2026. Vi aftaler, hvornår du skal starte. 

Vil du høre nærmere om stillingen, så kontakt chef Winnie Mygind Nikolajsen via e-mail wini@ok-fonden.dk eller på tlf. 24 44 12 26. 

Du kan også læse mere om OK-Fonden Danas Have på vores hjemmeside: www.ok-fonden.dk/danashave

Løn er efter gældende overenskomst. Stillingen er på 37 timer/uge. Desuden er der en række attraktive medarbejderfordele, blandt andet sundhedsforsikring.